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添加剂制造技术和添加剂范畴涉及多个领域，包括化学、材料科学、食品加工等。下面是对两者的简要介绍。
添加剂制造技术是一种专门的技术领域，涉及研发、生产和应用各种添加剂的技术过程，这些添加剂可以是为了改善产品性能、提高生产效率或满足特定需求而加入的化学物质或混合物，制造过程可能涉及合成、混合、精炼和测试等多个步骤，以确保添加剂的质量和效果。
添加剂范畴则指的是包含多种类型添加剂的广泛领域，添加剂的种类和用途极其广泛，可以根据不同的行业和应用进行分类，以下是一些常见的添加剂范畴：
1、食品加工行业：例如防腐剂、增味剂、色素、营养增强剂等，用于改善食品的味道、颜色、保质期等。
2、塑料和橡胶行业：如增塑剂、稳定剂、阻燃剂等，用于改善塑料和橡胶的加工性能、物理性能和化学性能。
3、建筑材料行业：如防水剂、防腐剂、增强剂等，用于改善建筑材料的性能。
4、化妆品行业：如保湿剂、香料、抗氧化剂等，用于改善化妆品的质地和保质期。
5、工业生产：如润滑剂、催化剂等，以提高生产效率。
添加剂制造技术涉及研发和应用这些添加剂的技术过程，而添加剂范畴则涵盖了所有不同种类和用途的添加剂，两者相互关联，制造技术推动着添加剂领域的发展，而添加剂的应用又需要相应的制造技术来支持，更多详细的内容建议查阅相关领域的专业书籍文献。